onsdag den 11. marts 2015

Kan netværk betale sig?

Nu har jeg været med i et erhvervsnetværk i ca. 14 dage og har herigennem allerede haft det første meget positive møde vedrørende salg af vores løsninger. Der skulle blive truffet en beslutning i morgen hvor ham jeg talte med ville snakke meget godt om vores løsning.

Dermed kan det meget vel blive et ja som svaret på spørgsmålet i overskriften om det kan betale sig at netværke.

Bliver denne ordre ikke lukket tror jeg stadig på at vi vil kunne få andre ordre i hus, og jeg glæder mig med til de kommende netværksmøder.

lørdag den 7. marts 2015

Vores gamle hus er solgt

Eller i hvert fald næsten. Vi er blevet enige med købere om prisen og papirerne skal underskrives på mandag, så nu kan vi rigtigt komme i gang med planlægningen af vores nye hus.

Det bliver rigtigt stort at skulle i gang med projektet om at bygge et nyt hus, og vi glæder os rigtigt meget.

Vi måtte slå lidt af prisen, men fik en acceptabel pris for huset.

onsdag den 4. marts 2015

Mindre informationsside om terrasser

I forbindelse med min passion for haven har jeg i samarbejde med FC Beton fået lavet en lille informationsside om terrasser, selvfølgeligt med størst fokus på terrasser af fliser eller belægningssten.

Hvis du har lyst er du velkommen til at kigge ind forbi http://fliseterrasse.dk/ og se værket. Har du ris/ros kan du bare skrive en kommentar.

Du er også velkommen til at komme med forslag om ekstra indhold til siden, og har du spørgsmål vedrørende terrasser skriver du bare. Så vil jeg forsøge at besvare spørgsmålet så godt som jeg nu kan.

mandag den 2. marts 2015

Forsøg med at lave en glutenfri Calzone til madpakken

Jeg har den sidste uges tid haft meget lyst til en calzone, men har ikke kunnet regne ud hvordan jeg skulle gribe det an. I weekenden forsøgte jeg mig med at lade en dej langtidshæve i køleskabet da det ofte har givet mig en mere smidig dej.


Jeg fordelte godt med mel på bordet inden jeg forsøgte at rulle dejen ud. Der blev fordelt noget kødsovs på den udrullede dej, men da jeg skulle til at samle calzonen gik det galt og dejen smuldrede fra hinanden.

Jeg forsøgte at vende den på hovedet og bage den alligevel, men slutresultatet kom ikke til at se alt for appetitligt ud, og der var også noget mere brød i den end der burde være.



Så måtte jeg jo i gang med at finde på noget nyt, og her er opskriften som jeg kom til at følge.

Glutenfri Calzone








Det gik meget bedre. Det var meget lettere og resultatet af de færdige glutenfri calzones så meget pænere ud. Næste gang tror jeg at jeg vil lave dem lidt mindre, for det er blevet til en stor madpakke :)






Hvad syntes du?